Udang Tim Praktis

Ini adalah resep kesayangan saya kalo lagi males masak. Simpel tapi enak dan bergizi. Apalagi kalo udangnya itu seger benneeer....

Udang Rebus Praktis

Bahan:
Udang jerbung/udang pasir
Garam
Lada
Bawang putih, cincang halus

Cara membuat:
1. Bersihkan udang, (jika ada udang dengan kepala bersihkan), buang kotoran yang hitam2 di punggung udang.
2. Cincang bawang putih.
3. Beri udang garam dan lada menurut selera. Taburi bawang putih cincang.
4. Panaskan air di kukusan hingga mendidih. Masukkan udang, tim selama 8 menit.
5. Angkat, sajikan.

Tips:
Udang tim ini enak banget dibandingkan udang rebus karena banyak kuah (kaldu) yang enak banget yang dihasilkan.